新年を美味しく祝うため
ひとつひとつ丁寧に仕上げたご馳走を、
大切な人と分かち合う贅沢。
幸せに満ちた、一年の始まり。
ご注文締切 / キャンセル期限
2025年12月25日（木）20：59まで
一段のサイズ：約21.4×21.4×5.2㎝（内寸サイズ）
祝い海老や鯛姿焼、京樽の伝統を
全て詰め込んだ四人前おせち。
< 一の重 >
- 鯛姿焼
- 縁起物である「尾頭付きの鯛」を姿焼にしました。
- いくら
- 北海道産のコクのあるいくらを、芳しい醤油漬けに仕上げました。
- 数の子
- 食感の良い数の子を味付けし、風味豊かに仕上げました。
- 海老塩焼
- おめでたい尾頭付きの海老を、色良く塩焼にしました。
- 鮑の柔らか煮
- 活け鮑（あわび）を、柔らかくふっくらと炊きました。
- 養老蒲鉾
- 魚のすり身を三層に重ねて蒸し上げた、長寿を願った蒲鉾（かまぼこ）です。
- 伊達巻
- 玉子に魚のすり身を加え、ふっくらと焼き、まきすで形を整えました。
- のし紙田作り
- 醤油と水飴でからめた田作りを、お祝い用にのし紙で包みました。
- こんにゃく山椒煮
- 群馬県産の蒟蒻（こんにゃく）をごま油で炒め、煮汁に実山椒を加え仕上げました。
- 椎茸旨煮 ※1
- 椎茸を戻し、じっくり時間をかけコクのある味付けに仕上げました。
- 栗きんとん
- 練り上げた芋餡に、甘く炊いた栗を合わせ仕上げました。
- 笹がき信田
- 魚のすり身に牛蒡（ごぼう）他数種の野菜を加え、油揚げで巻き、炊きました。
- 紅白生酢
- 大根と人参で紅白に見立て、昆布、柚子を加え甘酢に漬けました。
- ※1 椎茸旨煮は一の重、二の重に分けております。
< 二の重 >
- 祝い海老
- 縁起の良い活けイセエビ※2を、ほど良く蒸し上げました。
- 鮭昆布巻
- 紅鮭を戻した昆布で巻き、じっくり時間をかけコクのある味付けにし、仕上げました。
- 北欧サラダ
- 数の子とカラフトししゃもの卵を、辛子風味のサラダ仕立てにしました。
- 筍土佐まぶし
- 筍を丁寧に下茹で。じっくりと含ませ煮にし、鰹の削り粉を塗し、風味豊かに仕上げました。
- 蕗土佐まぶし
- 蕗をじっくりと含ませ煮にし、鰹の削り粉を塗し、風味豊かに仕上げました。
- 烏鰈西京焼
- 烏鰈（からすがれい）を西京味噌で漬け、焼き上げました。
- 干し柿日の出巻
- 開いた干し柿にバター餡を包み、日の出に見立て仕上げました。
- ずわい蟹爪酢漬け
- 本ずわい蟹の爪を甘酢漬けにし、さっぱりと仕上げました。
- 里芋含ませ煮
- 六角に剝いた里芋をじっくりと含ませ煮にし、風味豊かに仕上げました。
- 寿高野
- おめでたい「寿」の焼印を押した高野豆腐を炊きました。
- 岩蛸照り焼
- 小振りの岩蛸を柔らかく照り焼にしました。
- 黒豆
- 黒豆を時間をかけて戻し、あっさりとした蜜で炊き、金箔を添えました。
- 梅人参
- 人参を梅花形に剝き、色良く仕上げました。
- 黒糖
ローストポーク - 国産の豚肉を特製の漬けだれに漬け、黒糖をかけ、焼きました。
- 金柑ゼリー笹巻
- あっさりと蜜煮にした金柑をゼリー寄せにし、笹の葉で包みました。
- 松笠慈姑
- 松笠に剥いた慈姑（くわい）を、くちなしの実で色付けし、色良く炊きました。
- ※2 ミナミイセエビになります
一段のサイズ：約26.3×26.3×5㎝（内寸サイズ）
京樽人気の品を詰め込んだ、
大満足間違いなしの三人前おせち。
- いくら
- 北海道産のコクのあるいくらを、芳しい醤油漬けに仕上げました。
- 数の子
- 食感の良い数の子を味付けし、風味豊かに仕上げました。
- ずわい蟹爪酢漬け
- 本ずわい蟹の爪を甘酢漬けにし、さっぱりと仕上げました。
- 海老塩焼
- おめでたい尾頭付きの海老を、色良く塩焼にしました。
- 鮑の柔らか煮
- 活け鮑（あわび）を、柔らかくふっくらと炊きました。
- 黒豆
- 黒豆を時間をかけて戻し、あっさりとした蜜で炊き、金箔を添えました。
- 栗きんとん
- 練り上げた芋餡に、甘く炊いた栗を合わせ仕上げました。
- 紅白生酢
- 大根と人参で紅白に見立て、昆布、柚子を加え甘酢に漬けました。
- 伊達巻
- 玉子に魚のすり身を加え、ふっくらと焼き、まきすで形を整えました。
- 養老蒲鉾
- 魚のすり身を三層に重ねて蒸し上げた、長寿を願った蒲鉾（かまぼこ）です。
- 烏鰈西京焼
- 烏鰈（からすがれい）を西京味噌で漬け、焼き上げました。
- 金柑ゼリー笹巻
- あっさりと蜜煮にした金柑をゼリー寄せにし、笹の葉で包みました。
- のし紙田作り
- 醤油と水飴でからめた田作りを、お祝い用にのし紙で包みました。
- 鮭昆布巻
- 紅鮭を戻した昆布で巻き、じっくり時間をかけコクのある味付けにし、仕上げました。
- 里芋含ませ煮
- 六角に剝いた里芋をじっくりと含ませ煮にし、風味豊かに仕上げました。
- 筍土佐まぶし
- 筍を丁寧に下茹で。じっくりと含ませ煮にし、鰹の削り粉を塗し、風味豊かに仕上げました。
- 蕗土佐まぶし
- 蕗をじっくりと含ませ煮にし、鰹の削り粉を塗し、風味豊かに仕上げました。
- 椎茸旨煮
- 椎茸を戻し、じっくり時間をかけコクのある味付けに仕上げました。
- こんにゃく山椒煮
- 群馬県産の蒟蒻（こんにゃく）をごま油で炒め、煮汁に実山椒を加え仕上げました。
- 北欧サラダ
- 数の子とカラフトししゃもの卵を、辛子風味のサラダ仕立てにしました。
- 梅人参
- 人参を梅花形に剝き、色良く仕上げました。
- 干し柿日の出巻
- 開いた干し柿にバター餡を包み、日の出に見立て仕上げました。
- たたき牛蒡
- ごまをたっぷり入れたたたき牛蒡（ごぼう）。噛むたびにごまの風味と酸味が口のなかに広がります。
- 甲いか雲丹蟹味噌
- 肉厚の甲いかに練り雲丹と蟹味噌を入れ、味付けしました。
- 松笠慈姑
- 松笠に剥いた慈姑（くわい）を、くちなしの実で色付けし、色良く炊きました。
一段のサイズ：約15.8×15.8×5㎝（内寸サイズ）
オマール海老のテルミドールが入った、
一味違う二人前おせち。
< 一の重 >
- いくら
- 北海道産のコクのあるいくらを、芳しい醤油漬けに仕上げました。
- 伊達巻
- 玉子に魚のすり身を加え、ふっくらと焼き、まきすで形を整えました。
- 養老蒲鉾
- 魚のすり身を三層に重ねて蒸し上げた、長寿を願った蒲鉾（かまぼこ）です。
- 数の子
- 食感の良い数の子を味付けし、風味豊かに仕上げました。
- 黒糖
ローストポーク - 国産の豚肉を特製の漬けだれに漬け、黒糖をかけ、焼きました。
- のし紙田作り
- 醤油と水飴でからめた田作りを、お祝い用にのし紙で包みました。
- 鮑の柔らか煮
- 活け鮑（あわび）を、柔らかくふっくらと炊きました。
- テルミドール
- オマール海老に丹念に練り上げたホワイトソースをかけ、殻に詰めて焼き上げました。
- 干し柿日の出巻
- 開いた干し柿にバター餡を包み、日の出に見立て仕上げました。
- 烏鰈西京焼
- 烏鰈（からすがれい）を西京味噌で漬け、焼き上げました。
- ずわい蟹爪酢漬け
- 本ずわい蟹の爪を甘酢漬けにし、さっぱりと仕上げました。
< 二の重 >
- 黒豆
- 黒豆を時間をかけて戻し、あっさりとした蜜で炊き、金箔を添えました。
- 里芋含ませ煮
- 六角に剝いた里芋をじっくりと含ませ煮にし、風味豊かに仕上げました。
- 鮭昆布巻
- 紅鮭を戻した昆布で巻き、じっくり時間をかけコクのある味付けにし、仕上げました。
- 甲いか雲丹蟹味噌
- 肉厚の甲いかに練り雲丹と蟹味噌を入れ、味付けしました。
- 椎茸旨煮
- 椎茸を戻し、じっくり時間をかけコクのある味付けに仕上げました。
- 松笠慈姑
- 笠松に剥いた慈姑（くわい）を、くちなしの実で色付けし、色良く炊きました。
- 筍土佐まぶし
- 筍を丁寧に下茹で。じっくりと含ませ煮にし、鰹の削り粉を塗し、風味豊かに仕上げました。
- 蕗土佐まぶし
- 蕗をじっくりと含ませ煮にし、鰹の削り粉を塗し、風味豊かに仕上げました。
- こんにゃく山椒煮
- 群馬県産の蒟蒻（こんにゃく）をごま油で炒め、煮汁に実山椒を加え仕上げました。
- 寿高野
- おめでたい「寿」の焼印を押した高野豆腐を炊きました。
- 梅人参
- 人参を梅花形に剝き、色良く仕上げました。
- 海老塩焼
- おめでたい尾頭付きの海老を、色良く塩焼にしました。
- 栗きんとん
- 練り上げた芋餡に、甘く炊いた栗を合わせ仕上げました。
- 金柑ゼリー笹巻
- あっさりと蜜煮にした金柑をゼリー寄せにし、笹の葉で包みました。
- 北欧サラダ
- 数の子とカラフトししゃもの卵を、辛子風味のサラダ仕立てにしました。
- 花餅（紅梅）
- 初春に相応しい梅の花を模った甘味です。
冷蔵だからすぐ美味しい
京樽のおせちは、手間いらずで、
すぐ美味しい「チルドおせち」。
開封してすぐお召し上がりいただけます。
冷凍おせちだとどうしても気になる
「水っぽさ」「解凍の手間」「解凍後の独特な食感」。
チルドおせちならそういった心配はありません。
京樽のおせちで、幸せに満ちた1年の始まりを。
お問い合わせ専用フリーダイヤル
おせちご予約センター
平日 9：00～21：00 土日祝 9:00～19:00
1月1日（木・祝）および2日（金）の
お問い合わせ先
9:00~12:00、13:00~17:00
（株） FOOD & LIFE COMPANIES
ホームページ「お客様お問い合わせ」ページより
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12月25日（木）20：59まで承ります。10月・11月は割引価格をご用意しておりますので、お早めのご予約がおすすめです。
又、数量に限りがございますので期日前に品切れの場合はご容赦ください。 -
● お届け日は？時間帯指定は？
12月31日（水）にお届けいたします。時間帯のご指定は、お受けできません。
-
● 消費期限はいつまでですか？
1月2日（金）まで美味しくいただけます。
-
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必ず十分ご検討された上でお申し込みください。
万が一ご注文後にキャンセルをご希望の場合は、12月25日（木）20：59までにご連絡いただくようお願いいたします。
不良品又はご注文された商品と異なった商品が配送された場合を除き、返品・交換はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。 -
● お届けエリアは？
日本国内に限り全国に配送いたします。（沖縄 / 伊豆七島 / 佐渡島などの離島を除く）
運営販売表記
- 販売社名
- 株式会社 京樽
- 販売責任者
- 代表取締役社長 武川貴訓
- 所在地
- 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町二丁目3番8号2階
- 電話番号
- TEL 03-3527-286003-3527-2860（大代表）
おせちに関するご予約・お問い合わせはおせちご予約センターまで
TEL 0120-489-8340120-489-834 受付時間 平日 9：00～21：00 土・日・祝 9：00～19：00
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1月1日（木・祝）、1月2日（金） 受付時間 9：00～12：00および13：00～17：00
1月3日（土）以降 ㈱ FOOD ＆ LIFE COMPANIES ホームページ「お客様お問い合わせ」ページより - ホームページURL
- https://www.kyotaru.co.jp
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キャンセルについて 必ず十分ご検討された上でお申し込みください。万が一ご注文後にキャンセルをご希望の場合は、12月25日（木）20：59までにご連絡いただくようお願いいたします。 - 配達日
- 12月31日（水）（配達時間の指定はできません）
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日本国内に限り、全国に配送いたします。
※ただし、沖縄県および離島は承れません。12月31日（水）にお届けができないためご容赦ください。
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